Fırında saksı kuzu
2 porsiyon1 saat 30 dakika
Kuzu - 300 g, Patates - 400 g, Sarımsak - 2 diş, Kekik, kekik - 5 g, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı, Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı, Tuz - tatmak için
Fırında saksılarda kuzu nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın. Bu miktarda malzeme 2-3 kap yapacaktır.
Kuzuyu yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Biraz yağ ile et almak daha iyidir.
Patatesleri soyun ve orta parçalar halinde kesin.
Patateslere bitkisel yağ, tuz ve karabiber ekleyin. Patateslerin hepsi yağ ile kaplanacak şekilde iyice karıştırın.
Patatesleri saksılara koyun. Etle doldurun. Tuz, karabiber.
Her tencereye 1 diş sarımsak ve 1 kekik sapı ekleyin.
Kapları kapaklarla örtün ve 1 saat 200ºS için önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.