Yavaş bir ocak içinde patates ile kızarmış tavuk
4 porsiyon2 saat
Tavuk - 1 kg, Patates - 700 g, Soğan - 1 pc., Havuç - 1 pc., Sarımsak - 2 diş., Tuzlu su - 100 ml, Bitkisel yağ - 20 g, Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için
Yavaş bir ocak içinde patates ile kızartılmış tavuk nasıl yapılır? Bunu yapmak için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Tavuğun herhangi bir kısmı kullanılabilir. Bütün bir leşi alıp parçalara ayırıyorum. Patates ve tavuk oranları tercihlerine göre değiştirilebilir.
Biraz altın rengine dönmek için tavuğu parçalara doğrayın, her tarafta yüksek ateşte bir tavada doğrayın. Sonra kızarmış tavuğu yavaş bir ocak kasesine aktarın.
Soğan ve havuçları soyun, durulayın ve öğütün. Tavuktan sonra bir tavada soğan ve havuçları 3-5 dakika kızartın.
Kavrulmuş sebzeleri tavuğa yavaş pişirme kabına aktarın.
Patatesleri soyun, durulayın ve büyük parçalar halinde kesin. Patatesleri tavuğun üzerine yerleştirin. Soyulmuş ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Tuzlu suya dökün. Tatmak için tuz ve baharat serpin. Karıştırın ve kapağı kapatın. Modu açın ve tıklayın; Söndürme & quot; 1. 5 saat boyunca.
Belirtilen süreden sonra, yavaş pişirici yemeğin hazır olduğunu gösteren bir ses çıkaracaktır. Kızarmış tavuğu patateslerle tabaklara yayın ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!