Bulmak

Fırında folyo

Folyoda pişirilen ürünler, koruyucu bir kaplama olmadan pişmiş olandan tamamen farklı bir tada sahiptir. İşin sırrı, fırındaki folyo yemeklerin tariflerinin, gerçek bir odun ateşinde pişirilenlerle aynı son etkiyi vermesidir.Her şeyi metal bir tabakada toplayabilirsiniz: balık, et, kötülükler, kümes hayvanları, sebzeler, özellikle patates, deniz ürünleri, güveçler, özellikle sert peynir serpilir. Tencerelerde boynunuzu örtmeniz ve bir kutu ekşi krema üzerinde bir çuval gibi düzeltmeniz gerekir. Folyoda pişirmenin faydası nedir? - Yüzeyden iç kısımlara düzgün ısı işlemi. Çekirdek hala ham olmasına rağmen, üst neredeyse yandığında sorun önlenebilir. - Bir folyo tabakasının yerini hamur ürünleri için parşömen kağıdı alır: rulolar, sulu dolgulu pişmiş ürünler, akar ve yanar. Tepsinin altını aşağıdan sıralamak gerekir. - Pişmiş gıdaların besinlerini ve aromasını korumak için. - Daha az ayçiçek yağı veya yağ kullanın ve kurumayın - tüm malzemeler buharda pişirilir ve kendi suyunda pişirilir, bu da daha fazla fayda sağlar. - Kabuğun rengini kontrol edin. Paketlenmiş malzemeleri istenen duruma getirin, sonra açın ve yüzeyin istenen dereceye kadar kızarması için biraz daha tutun.