Tembel lahana lahana pilav ve kıyma ile yavaş bir ocak rulo

3 porsiyon
1 saat

Lahana, pirinç ve kıymalı yavaş bir ocak içinde tembel lahana ruloları nasıl yapılır? bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Kıyma her türlü etten kullanılabilir. Kıyılmış domuz eti ile pişireceğim.

İlk adım pirinci kaynatmaktır. Pirinci birkaç kez soğuk suda durulayın, kaynar suya koyun ve 20-25 dakika pişirin. Yumuşaması lazım. Bitmiş pirinci bir kevgir haline getirin ve soğuk suyla durulayın.

Lahanayı ince doğrayın ve sıcak suyla doldurun. 10 dakika bekletin. Bu lahananın yumuşaması için gereklidir. Sonra lahanayı bir kevgir içine yatırın ve tüm suyu boşaltın.

Kıymayı karıştırmak için rahat, ferah bir kase alın. Hazırlanan kıyma, haşlanmış pirinç ve yumuşak lahanayı karıştırın.

Sonra yumurtayı ve bir kaşık ekşi krema ekleyin. Tatmak için biraz tuz ve baharat ekleyin.

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Soğanları ve havuçları soyun ve kirlilikten durulayın. & quot; için yavaş pişiriciyi açın Kızartma & quot; mod, biraz bitkisel yağ dökün. Soğanları ince doğrayın, havuçları rendeleyin. Doğranmış sebzeleri yavaş pişiricinin sıcak bir kasesine koyun ve 2-3 dakika kızartın.

Şu anda tavayı ayrı ayrı ısıtın ve bitkisel yağa dökün. Et kütlesinden, topları kör edin ve yüksek ateşte kızartın, böylece et her taraftan kapatılır.

Kızarmış topları sebze yavaş pişiriciye koyun.

Ayrı bir bardakta su, ekşi krema ve domates salçası karıştırın. Tuzla onu.

Ortaya çıkan sosla et toplarını dökün ve mod için yavaş pişiriciyi açın ve tıklayın; Güveç ve quot; 60 dakika boyunca. Yavaş pişiricine odaklan.

Belirtilen süreden sonra, yavaş pişirici yemeğin hazır olduğunu gösteren bir ses çıkaracaktır. Kapağı yavaşça açın, tembel lahana rulolarını tabaklara yayın ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!