Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Tavada domates salçası ile pirinç

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / garnitürler

4 porsiyon
1 saat

Pirinç - 1 paket., Su - 2 paket., Domates salçası - 1 masa., Kırmızı biber - 1 çay., Soğan - 1 adet, Bitkisel yağ - 20 g, Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için

Bir tavada domates salçası ile pirinç nasıl yapılır? bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Pirinç en iyi buğulanmış uzun taneli ile alınır. Bu pirinç daha az kaynatılır, bu nedenle pirinç yulaf lapası değil, alma olasılığı daha yüksektir.

Soğanları kabuklardan soyun, kirliliğe karşı soğuk suda durulayın ve ince doğrayın.

Tavayı ısıtın ve üzerine biraz bitkisel yağ dökün. Doğranmış soğanları tavaya koyun ve temizlenene kadar birkaç dakika kızartın. Daha da yumuşayacak.

Sonra domates salçası tavaya ekleyin. Peruk ve baharatların üzerine serpin. Baharat olarak öğütülmüş biber karışımı kullanıyorum. Her şeyi karıştırın.

Daha sonra pirinci tavaya ekleyin ve soğanla birlikte atın. Pirinci bir tavada bir dakika ısıtın.

Sonra pirincin üzerine sıcak su dökün. Tuzu ekleyin. Örtün ve yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Pirinç hazırlığında gezinin. Pirinç yumuşamalı ve tüm suyu emmelidir.

Pirinç hala biraz sertse ve daha fazla su yoksa, biraz daha ekleyebilirsiniz. Bitmiş pirinci ocaktan alın ve kapağın altında 5-10 dakika bekletin. Domates salçası ile pirinç herhangi bir et veya balık tabağı ile servis edilebilir. Afiyet olsun!