Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Fırında pembe somon parçalar halinde folyo sulu

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Fırında folyo

4 porsiyon
1 saat

Pembe somon bifteği - 1 kg, Defne yaprağı - 4 adet, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı., Limon suyu - 1 yemek kaşığı., Fesleğen - 0,5 çay kaşığı, Biberiye kuru - 0,5 çay kaşığı, Sarımsak - 0,5 çay kaşığı, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tadı

Folyo halinde bir fırında sulu pembe somon nasıl pişirilir? Çok basit ve hızlı. İlk olarak, listede gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Pembe somon yerine, taze veya dondurulmuş kırmızı veya beyaz balıkları alabilirsiniz. Dondurulmuş balıklar buzdolabının alt rafında düzgün bir şekilde çözülmelidir.

Balıkları iyice durulayın, kağıt havlularla ıslatın. Hazır porsiyon biftek kullanmak daha iyidir. Bütün bir fileto parçasının olduğu durumda, yarı dondurulmuş bir durumda biftek haline getirmek en uygun olanıdır. Sonra kesim daha eşit olacak. Zaten dilimlenmiş biftek vardı.

Balığa bitkisel yağ, limon suyu dökün, kurutulmuş otlar, sarımsak, tuz ve karabiber dökün. Her şeyi iyice karıştırın. Defne yapraklarını ekleyin. Balığı 15-20 dakika marine etmeye bırakın. Tuzluluk, tatlılık, acı, keskinlik, asit, her bireye yanma derecesinden beri, daima zevkinize odaklanarak baharat, baharat ve baharat ekleyin!

Fırın tepsisine bir tabaka folyo koyun. Turşu balığı üstüne dağıtın.

İsteğe bağlı olarak, balık biftekleri arasında limon ve kiraz domates dilimleri dağıtabilirsiniz. Güzellik için olduğu kadar lezzet için de değil.

Balıkları ikinci bir folyo tabakasıyla örtün ve pişirirken suyun sızmasını önlemek için kenarları sıkıca sıkın. Pembe somonu 25-30 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. Afiyet olsun!