Folyoda diyet sazanı

4 porsiyon
1 saat

Basit ürünler hazırlayalım. Balıkları temizleyin, yıkayın, kafayı kesin, yüzgeçleri bırakabilirsiniz - daha güzel olacak. Ayrıca folyo ve pişirme kabına ihtiyacımız var.

Soğanları halkalarla keseriz.

Limonu yıkayın, kaynar suyla haşlayın - sulu olması için ve ayrıca halkalar halinde kesin.

Sazan karkasını dışarıda ve içinde tuz ve karabiber ile rendeleyin. Balıkların gerçek tadını bozmamak için daha fazla baharat gerekmez! Soğan ve limon da lezzetlerine katkıda bulunacaktır. Marine edilmiş balıkları buzdolabına 10-15 dakika koyduk. 180 derece ısıtmak için fırını açın.

Sonra leşin içine 3-4 limon dilimi koyarız.

Ayırmadan folyo alıyoruz) İki katmana koyuyoruz. Hiçbir şeyle yağlanmaya gerek yoktur, balıkta yeterince yağ vardır. Soğan halkalarını ve birkaç limon parçasını folyoya koyun.

Soğanın üstüne sazan leşi koy.

Meyve sularının sızmaması için folyo ile çok iyi kapatın, bir pişirme kabına koyun ve 35-40 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin. Fırınlarınızda gezinin.

35-40 dakika sonra balıklarımızı çıkarıyoruz ve sanki açılıyormuş gibi yukarıdan bir bıçakla folyoyu dikkatlice kesiyoruz. Balığın üstüne lezzetli bir kabuk alması için 10 dakika daha fırına koyduk. Bir üst ızgara varsa - 5'te dakikalarca ve ardından ızgara olmadan 5 dakika açın.

İşte hazır diyet balığımız. Harika kokuyor!

Balığı bir tabağa koy. İçerideki limonlar - atın, işlerini yaptılar) Ayrıca soğan atın. Sazanları taze limon dilimleriyle süslüyoruz.

Balık sadece ağızda erir! İyi iştah!