Yavaş bir ocak doldurulmuş biber

6 porsiyon
1 saat 20 dakika

Ürünleri hazırlayalım.

Pirinci temizlenene kadar birkaç kez durulayın. Hazır olana kadar kaynatın.

Kıyma zaten hazırsa, bu adımı atlayın)) Filetom var - bir kıyma makinesinden geçmeniz gerekiyor.

Soğanları bir küp halinde kesiyoruz, bir rendede üç havuç kesiyoruz. Sebzeleri yumuşayana kadar bitkisel yağda sote edin.

Bir kapta kıyma, pirinç, tostu birleştirin. Tuz-karabiber. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.

Biberlerde üstleri kesin, tohumlardan soyun ve iyice yıkayın.

Biberleri kıyma ile başlatıyoruz, yavaş pişiricinin kasesine sıkıca koyuyoruz.

Bir bardakta domates salçası, ekşi krema ve biraz su karıştırın - bir sos olacaktır. Bu sosla üstüne biber dökün.

Sonra biberleri suyla doldururuz, böylece onları kaplar. İsterseniz, üstüne biraz tuz atabilirsiniz, tuzlamadım - sostan yeterince baharat ve tat aldım. Kaseyi yavaş pişiriciye koyduk, kapağı kapattık, programı seçtik ve seçtik; söndürme & quot; 45 dakika boyunca. Zaman, çoklu okuyucularınızın modellerine bağlıdır. Yardımcılarınızda gezinin). Program bittiğinde, kapağı açmayın, ancak kapak programda kapalıyken çanağın 15-20 dakika bekletilmesine izin verin. ısıtma & quot;

İşte yavaş bir ocakta pişirilmiş kokulu doldurulmuş biberlerimiz hazır. Ekşi krema ile servis yapın)) Hoş bir iştah!