Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kızartma tavası köfte makarna

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler

3 porsiyon
1 saat

Kıyma - 400 gram, Makarna - 350 gram, Soğan - 2 adet., Domates salçası - 1 masa, Sarımsak - 2 diş, Yumurta - 1 adet, Bitkisel yağ - 20 gram, Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için

Bir tavada köfteli makarna nasıl yapılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Makarna her şekilde kullanılabilir. Her türlü etten kıyma alın. Tavuk, sığır eti, domuz eti veya karışık kıyma olabilir. Kompozisyonundan tamamen emin olmak için kıyılmış eti kendiniz pişirmeniz önerilir.

Makarnayı tuzlu kaynar suya indirin ve paketteki talimatlara göre pişirin. Genellikle 15-20 dakika sürer. Makarna yumuşamalı.

Kıymayı derin bir kaseye koyun. Kıyılmış soğan, yumurta, tuz ve baharatları kıymaya ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Tavayı önceden ısıtın ve biraz bitkisel yağ dökün. Küçük topları et kütlesinden yuvarlayın ve bir tavaya koyun.

Her tarafta ağız sulandıran altın bir renk haline gelmek için köfteleri kısık ateşte 8-10 dakika kızartın. Ardından bitmiş köfteleri tavadan çıkarın.

Aynı tavaya ikinci bir ezilmiş soğan koyun ve yumuşatmak için birkaç dakika kızartın.

Basında geçen domates salçası ve sarımsağı soğan tavasına ekleyin.

Her şeyi karıştırın, pişmiş makarnadan 2-3 kaşık sıcak su ekleyin. Her şeyi birkaç dakika daha ısıtın.

Hazır makarnayı bir kevgir içine koyun, böylece camın ekstra sıvısı olsun. Onları yıkamaya gerek yok.

Bitmiş makarnayı bir tavaya koyun ve domates sosu ile karıştırın. Bitmiş köfteleri hazırlayın. Her şeyi karıştırın, birkaç dakika ısıtın ve ocaktan alın. Bitmiş yemeği plakalara yerleştirin ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!