Ev yapımı nar nar şarabı

50 porsiyon
35 gün

Ev yapımı nar şarabı yapma tarifi, ev yapımı şarap yapmak için diğer tariflere benzer. El bombalarını iyice durulayın ve soyun. Nar tanelerinin meyve suyu vermesi için, bir itici ile hafifçe tavana koymalısınız. Elde edilen karışımı şekerle doldurun ve fermantasyon için özel olarak hazırlanmış bir kaba (genellikle bir cam kavanoz veya şişe) yerleştirin. Kabı bir su contası ile kapatın veya şişenin boynuna lastik bir eldiven çekin. Fermantasyon işlemi tamamen bittiğinde - kabarcıklar görünmeyi bıraktığında veya bir lastik eldiven düştüğünde, şarabın neredeyse bitmiş olduğu düşünülebilir. İçecek gergin ve şişelenmiş. İçeceğin zengin tadı, aroması ve rengini elde etmesi için yaklaşık bir ay boyunca tüketilene kadar ev yapımı nar şarabının saklanması önerilir. Fermantasyon sürecinin sonunu doğru bir şekilde izlemek önemlidir. El bombalarını aşırı pozlarsanız, şarap yerine nar sirkesi alırsınız. Şeker miktarı, gerekli nihai ürünün tatlılığına bağlıdır. Şarabı süzdükten sonra, çok az şeker olduğunu fark ederseniz, sadece ekleyin ve iyice karıştırın, bir hafta daha bekletin.