Tavada kek corgis
10 porsiyon2 saat
Buğday unu - 1 paket., Yoğunlaştırılmış süt - 130 gram, Yumurta - 1 pc., Kabartma tozu - 0.3 çay litresi, Limon suyu - 0.5 çay litresi, Tuz - 0.5 çay litresi.

Bir tavada kek için Corgis nasıl yapılır? Unu derin bir kaseye eleyin. Gelecekteki keklerin daha parlak bir tadı için bir tutam tuz ekleyin. Bir yumurta sürün. Yumurtayı önceden ılık suda yıkamanızı tavsiye ederim. Keklerin ısı işlemi minimumdur, bu yüzden güvende olmanız gerekir.

Yoğunlaştırılmış sütü kaseye ekleyin. Kaliteli, kanıtlanmış yoğunlaştırılmış süt seçin. Sebze yağları ve diyet takviyeleri olmadan. Bileşim sadece iki bileşen içermelidir: süt ve şeker. Keklerin tadı nihayetinde yoğunlaştırılmış sütün kalitesine bağlı olacaktır.

Kabartma tozunu limon suyuyla söndürün. Kaseye ekleyin. Sıkı hamuru köfte gibi yoğurun. Kaseyi bir havluyla örtün ve oda sıcaklığında yarım saat dinlendirin.

Sonra sosisi hamurdan yuvarlayın, altı eşit parçaya kesin. Her hamur parçasını tam anlamıyla parlayacak kadar ince bir oklava ile yuvarlayın. Hamurun yapışmasını önlemek için çalışma yüzeyine un serpin. Çemberleri kesin. Tavayı ısıtın, ısıyı orta yapın. Pastayı yarım dakika kızartın. Yapışmaz bir tavada kavruldum.

Kabuğu diğer tarafa çevirin ve kahverengi olana kadar kızartın. Yarım dakikadan fazla sürmedi. Korzhi gözlerimizin önünde yükselecek. En az üç kez pişirdikten sonra onları kaldırdım! Bu nedenle, hamuru olabildiğince ince, tam anlamıyla parlayana kadar açmanızı tavsiye ederim. Kavurma sırasında kekleri yakından takip edin. Çok hızlı hazırlanırlar.

Sonunda böyle keklerle karşılaştım. Kavurduktan hemen sonra, corgiyi ızgaraya soğutmanız gerekir, böylece her taraftan hava erişimi olur ve ıslanmazlar.