Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Yoğurtlu üzüm jölesi

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Tatlılar

3 porsiyon
4 saat

Üzüm suyu - 300 ml, Üzüm - 200 gr, Jelatin - 2 yemek kaşığı, Jelatin - 1 yemek kaşığı, Yoğurt - 250 gr, Su - 50 ml, Şeker - 1 çay kaşığı, Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı.

Üzüm tabakası.

Üzümleri iyice yıkayın, kurulayın. Meyveleri kremlere veya bardaklara yayın.

Jelatine 150 ml üzüm suyu dökün ve şişmeye bırakın.

Şişmiş jelatini tamamen eriyene kadar ısıtın, ancak kaynatın.

Kalan üzüm suyunu dökün ve karıştırın.

Üzümleri üzüm-jelatin karışımı ile dökün ve meyve suyu tamamen ayarlanana kadar soğutun.

Yoğurt tabakası.

Yoğurdu oda sıcaklığında şeker ve vanilya şekeri ile birleştirin. Karıştırın ve şeker tamamen eriyene kadar bırakın.

Jelatini suyla dökün ve şişmeye bırakın. Sonra jelatini eriyene kadar ısıtın.

Jelatini yoğurtun içine dökün ve topaklar olmaması için hızla karıştırın.

Yoğurt kütlesini dondurulmuş üzüm tabakasının üzerine dökün. Buzdolabına 1 saat daha tatlı koyun. Servis yapmadan önce tatlıyı üzüm ve nane ile süsleyin.