Üç katmanlı jöle
4 porsiyon4 saat
Jöle - 180 gr, Süt - 250 ml, Şeker - 2 yemek kaşığı, Jelatin - 1 yemek kaşığı, Su - 800 ml
Bugün çok lezzetli ve güzel jöle pişireceğiz. İki torba kuru jöle konsantresi alıyoruz - kiraz ve limonum var. Jöleyi beğeninize göre alabilirsiniz. Süt jölesi için süt, jelatin, şeker ve jelatini ıslatmak için 100 ml su alın.
İlk katman. Jöleyi paketteki talimatlara göre hazırlıyoruz. Sadece suyun biraz daha az alınması gerekiyor. Talimatlarımda 400 ml var, 350 ml aldım.
Çok güzel ve zengin bir renk)
Şeffaf gözlükler alıyoruz - katmanlar içlerinde görünecek! İlk jöle tabakasını dökün ve tamamen ayarlanana kadar buzdolabına koyun.
Ya da bu katmanları daha orijinal yapabilirsiniz. Böyle ahşap bir standım var - içine bir yamaçta gözlük koydum - jöle ayarlanacak ve çok güzel olacak!
Ya da sadece bir nesneyi ve eğimli bardakları değiştirebilirsiniz. Muhteşem olacak!
Her bir sonraki jöle tabakasının, ilk katman çok iyi donduğunda pişirmeye başlaması gerekir. Süt jölesi için jelatini suyla doldurun, şişmesine izin verin.
Ateşe süt koyuyoruz, kaynatıyoruz, şeker ekliyoruz ve tekrar kaynatıyoruz.
Jelatin kütlemizi ekleyin ve ateşte tekrar ısıtın. Her yeni katmanın dökülmeden önce iyi soğutulması gerekir. Soğutulmuş süt jölesini kiraz tabakasının üstüne dökün ve tamamen soğuyana kadar tekrar buzdolabına koyun.
Kirazla aynı şekilde bir torbadan limon jölesi pişiriyoruz. Soğutun ve süt tabakasına dökün. Tamamen ayarlanana kadar buzdolabına koyun.
İşte başardığımız çok güzel, orijinal bir jöle! Çocuklar ve yetişkinler çok sevinecek. Daha fazla katman yapabilirsiniz - hepsi zevkinize bağlıdır.
Afiyet olsun!