Snickers bardaklarında önemsememek
6 porsiyon5 saat
Şeker - 100 g, Buğday unu - 80 g, Kakao tozu - 30 gr, Yumurta - 3 adet., Şeker - 150 gr, Krem yağ - 100 gr, Tereyağı - 30 gr, Tuz - 2 gr, Lor peyniri - 300 gr, Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 150 gr, Fıstık - 50 gr, Krem yağ - 300 gr, Toz şeker - 20 gr

Snickers bardaklarında önemsiz şeyler nasıl yapılır? İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Bisküvi ile pişirmeye başlamak daha iyidir. Birinci sınıf unu al. İsterseniz beyaz bisküvi ile önemsiz şeyler yapabilirsiniz. Bu durumda, kakaoyu aynı miktarda un ile değiştirin.

Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri birleştirin ve kabarık ve aydınlık olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.

Elenmiş un ve kakaoyu dökün ve hamuru pürüzsüz olana kadar düşük rpmde tekrar çırpın.

Hamuru parşömen kaplı bir fırın tenekesine (Ο20 cm) dökün ve 25-30 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Pişirmenin tam zamanlaması fırınınıza bağlıdır. Şekil silikonsa, yağlamaya gerek yoktur.

Bitmiş bisküviyi bir ızgarada soğutun ve parçalara ayırın veya küpler halinde kesin. Sünger akşamdan itibaren önceden yapılabilir ve gece boyunca oda sıcaklığında durmasına izin verebilir.

Şimdi karamel yap.

Kremayı kısık ateşte ısıtın, ancak kaynamayın.

Orta ateşte bir tencerede şekeri eritin. Şeker erimeye başladığında, kehribar olana kadar ahşap veya silikon bir spatula ile karıştırın. Tencereyi ocaktan alın.

Sıcak kremayı eritilmiş şekere dökün ve hızla karıştırın. Sonra tereyağı ve tuzu ekleyin ve karıştırın.

Düzgün bir sıvı karışımı elde edilmelidir. Karameli oda sıcaklığına kadar soğutun.

Malzemeleri peynir kreması için hazırlayın. Lor peyniri ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt oranları beğeninize seçilebilir. Yer fıstığı tuzsuz kızartılmış olarak kullanılabilir. Tuzlu bir notla tatlının tatlılığını biraz seyreltmek için tuzlu aldım. Lor peyniri, katkı maddeleri olmadan işlenmiş krem peynir ile değiştirilebilir.

Bir kapta, lor peynirini ve haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü birleştirin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.

Krem için hazır mağaza kremi kullanabilir veya kendinizi yenebilirsiniz. Böyle bir kremaya ek olarak, örneğin muhallebi gibi diğer kremler de uygundur.

Soğuk kremayı yoğun, sabit zirvelere kadar pudra şekeri karıştırıcı ile çırpın. Pudra şekeri miktarı beğeninize göre ayarlanabilir.

Şeffaf gözlüklerde veya bardaklarda bisküvi, lor kreması, yer fıstığı, karamel ve çırpılmış kremadan bazılarını katmanlayın. Katmanları tekrarlayın. Tatlıyı ıslatmak için buzdolabına 2 saat yerleştirin.

Servis yapmadan önce, kalan tuzlu karamel ile tatlının üzerine dökün, fıstıkların üzerine serpin, nane ile süsleyin. Afiyet olsun!