Çilek bardaklarında trifl tatlısı

4 porsiyon
1 saat 10 dakika

Çilek bardaklarında triffle tatlısı nasıl yapılır? Çok basit! İlk olarak, gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayın. Bisküvi ile pişirmeye başlamak daha iyidir. Birinci sınıf unu al. İsterseniz beyaz bisküvi ile önemsiz şeyler yapabilirsiniz. Bu durumda, kakaoyu aynı miktarda un ile değiştirin.

Yumurtaları sarısı ve sincaplara bölün. Ayrılırken proteine bir damla sarısı girmemesi önemlidir, aksi takdirde köpüğe girmez. Beyazları kabarana kadar şeker karıştırıcı ile çırpın.

Sonra, dövmeyi bırakmadan, sarısını birer birer ekleyin. Yemyeşil bir kütleye dönüşecek.

Unu kakao ile eleyin ve bir spatula ile hafifçe karıştırarak birkaç adımda hamurun içine koyun.

Bir fırın tepsisini (30 × 40 cm) parşömenle örtün ve bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın. Hamuru bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirin. Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Hamuru kurutmamak önemlidir. Bitmiş kabuğun tamamen soğumasına izin verin.

Bir bardak ile çikolata kabuğundan 8'tur kesin. Boşluklar, tatlı oluşturacağınız bardaklara sığmalıdır.

Kalan bisküvi parçalarını bir karıştırıcı kaseye koyun ve kırıntılara öğütün.

Dolgu için kokulu olgun bir çilek alın. Diğer meyve ve meyvelerle değiştirilebilir veya takviye edilebilir.

Çilekleri yıkayın, kurutun, kuyrukları çıkarın. Büyük meyveleri çeyreklere kesin, orta olanları ikiye kesin ve küçük olanları sağlam bırakın.

Krem için hazır mağaza kremi kullanabilir veya kendinizi yenebilirsiniz. Böyle bir kremaya ek olarak, diğer kremler de uygundur.

Soğuk kremayı yoğun, sabit zirvelere kadar pudra şekeri karıştırıcı ile çırpın.

Bardakların altına bir daire bisküvi keki koyun. Üstteki çileklerin bir kısmını dağıtın. Kremanın bir kısmını meyvelere yayın. İkinci bir çikolata kabuğu ile örtün ve katmanları tekrarlayın. Sünger kırıntıları ile doldurun. Tatlıyı ıslatmak için buzdolabına 1-2 saat yerleştirin.

Servis yapmadan önce tatlıyı çilek ve nane ile süsleyin. Afiyet olsun!