Hurma, konyak ve badem yaprakları ile krem tatlı
4 porsiyon
2 saat 20 dakika
1. Hurmayı soyun, eti küçük dilimler halinde kesin ve kremaların altına yerleştirin.
2. Hurmayı üstüne şeker serpin ve konyağın üzerine dökün.
3. Soğutulmuş kremayı yavaş yavaş ilave ederek güçlü bir köpük haline getirin.
4. Kremsi bal kütlesini hurmaların üzerine yayın.
5. Kremaları 2 saat buzdolabına koyun.
6. Badem yapraklarını tavaya dökün ve yavaş bir yangınla hafifçe kahverengileştirin. 7 Tatlıya badem yaprakları serpin.
2 saat 20 dakika
1. Hurmayı soyun, eti küçük dilimler halinde kesin ve kremaların altına yerleştirin.
2. Hurmayı üstüne şeker serpin ve konyağın üzerine dökün.
3. Soğutulmuş kremayı yavaş yavaş ilave ederek güçlü bir köpük haline getirin.
4. Kremsi bal kütlesini hurmaların üzerine yayın.
5. Kremaları 2 saat buzdolabına koyun.
6. Badem yapraklarını tavaya dökün ve yavaş bir yangınla hafifçe kahverengileştirin. 7 Tatlıya badem yaprakları serpin.
Krem - 300 ml, Trabzon hurması - 4 adet, Badem yaprakları - 4 masa litresi, Bal - 2 masa litresi, Konyak - 4 çay litresi, Şeker - 4 çay litresi.