Yoğurttan yapılmış shcherbet ev yapımı çilekli dondurma

4 porsiyon
1 saat

Malzemeler. Çilek şekerinin tatlılığına bağlı olarak şeker miktarını zevkinize göre alın. Lezzet için istediğiniz zaman vanilya şekeri ekleyebilirsiniz, ancak bu gerekli değildir.

Çileklerim, temiz ve keyfi parçalar halinde kesilmiş.

Çilek, şeker ve 2 yemek kaşığı koyun. Ben su. Isıya gönderin ve 15 dakika pişirin, zaman zaman karıştırın, karışım hafifçe kalınlaşmalıdır.

Ortaya çıkan karışım bir elek yoluyla öğütülür ve oda sıcaklığına soğumasına izin verilir.

Yoğurt ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Karışımı dondurmak için bir kaba koyun ve dondurucuya gönderin.

Dondurmayı dondurucudan her 20-30 dakikada bir ilk 2 saat çıkarıyoruz ve aktif olarak karıştırıyoruz. İki saat sonra dondurmayı tamamen hazır olana kadar bırakın.

Bitmiş dondurmayı kremalara koyun ve masaya servis edin. Afiyet olsun!