Ev yapımı limonlu dondurma

6 porsiyon
12 saat

Bu tarife göre dondurma çok basit bir şekilde hazırlanır. Yarım litre %35 yağ kremi alın ve birlikte çırpın. Kırbaçlarken, asıl mesele aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde dondurma çok yağlı olur. Çırpılmış kremaya bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice karıştırın. Şimdi ortaya çıkan kütleye limon suyu (50 ml) dökün ve her şeyi karıştırın. Gelecekteki dondurmayı dondurucu bir tenekeye dökün ve dondurucuya gönderin. 2-3 saat sonra kalıbı çıkarın ve içeriği karıştırın. Bu, dondurmanın buz kristalleri olmadan tat ve homojen olması için gereklidir. Tenekeyi bir gecede dondurucuya geri koy. Kremlerde servis yapmadan önce hazır limonlu dondurmayı düzenleyin ve zevkinize göre süsleyin. Afiyet olsun!