Pişirmeden soğuk cheesecake
12 porsiyon
8 saat 30 dakika
Bir hamur kabında çikolatalı kurabiyeleri yoğuruyoruz. Şeker ve tereyağı ekleyin. Homojen olana kadar karıştırın. Elde edilen karışımın bir katmanını pişirmek için bölünmüş kalıbın altına yerleştiriyoruz, 1, 5-2 cm yüksekliğinde bir boncuk oluşturuyoruz. "Hamur'un bir kısmını dekorasyon için bırakıyoruz. Başka bir yemekte krem peynir, çikolata şurubu ve yoğunlaştırılmış sütü birleştirin. Kenara koyun. Kremayı istikrarlı zirvelere kadar bir çırpma teli ile çırpın, onlara bir peynir ve çikolata karışımı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Krem dolguyu önceden hazırlanmış bir tabana koyun. Üstünü süsle. Örtün ve en az 6 saat dondurucuya yerleştirin. Servis yapmadan 30 dakika önce dondurucudan çıkın. Afiyet olsun!
8 saat 30 dakika
Bir hamur kabında çikolatalı kurabiyeleri yoğuruyoruz. Şeker ve tereyağı ekleyin. Homojen olana kadar karıştırın. Elde edilen karışımın bir katmanını pişirmek için bölünmüş kalıbın altına yerleştiriyoruz, 1, 5-2 cm yüksekliğinde bir boncuk oluşturuyoruz. "Hamur'un bir kısmını dekorasyon için bırakıyoruz. Başka bir yemekte krem peynir, çikolata şurubu ve yoğunlaştırılmış sütü birleştirin. Kenara koyun. Kremayı istikrarlı zirvelere kadar bir çırpma teli ile çırpın, onlara bir peynir ve çikolata karışımı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Krem dolguyu önceden hazırlanmış bir tabana koyun. Üstünü süsle. Örtün ve en az 6 saat dondurucuya yerleştirin. Servis yapmadan 30 dakika önce dondurucudan çıkın. Afiyet olsun!
Çerezler - 230 gr, Şeker - 40 gr, Tereyağı - 100 gr, Krem peynir - 230 gr, Şurup - 100 ml, Yoğunlaştırılmış süt - 250 gr, Çırpılmış krem - 400 gr