Kiraz jölesi

6 porsiyon
1 saat 20 dakika

Kiraz jölesi nasıl yapılır? Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın ve ölçün.

Bardağa anında jelatin dökün. Soğuk suyla doldurun (100ml). Şişmek için 20 dakika bekletin. Anında jelatin kullanmıyorsanız, uygulamadan önce talimatları okuduğunuzdan emin olun.

Kirazları alın, iyice yıkayın, kağıt havlularla kurulayın. Kemikleri meyvelerin bir kısmından çıkarın. Bunu yapmak için bir meyve suyu tüpü kullanabilirsiniz.

Meyveleri tohumlarla bir tencereye aktarın, kalan 600ml suya dökün, şekere dökün ve karıştırın. Şeker yerine, ısı işleminden korkmayan bir şeker ikamesi alabilirsiniz.

Ara sıra karıştırarak suyu kaynatın. Kompostoyu 5 dakika pişirin. Sonra 10 dakika demlenmesine izin verin.

Hazır kompostoyu bir elekle süzün, daha fazla meyve suyu almak ve bitmiş yemeğin tadına bakmak için meyveleri sıkın.

Sıcak kompostoya jelatin ekleyin. Tamamen çözülene kadar iyice karıştırın.

Önceden yıkanmış ve kuru silinmiş kremlerin altına kemiksiz bir kiraz koyun.

Kirazları jöle kütlesi ile doldurun.

Jelatin kiraz jölesini tamamen ayarlanana kadar buzdolabına evde yerleştirin. Servis yapmadan önce taze nane yaprakları ile süsleyin. Afiyet olsun!