Ekşi krema ve kakao jölesi

2 porsiyon
3 saat

Malzemeleri ölçün.

Jelatini kaynamış suyla dökün ve şişmeye bırakın. Sahip olabileceğiniz jelatin miktarı farklıdır - kalite, çeşitlilik ve üreticiler açısından farklıdır. Bu nedenle, ambalajındaki talimatları okuyun ve üzerine jelatin ekleyin.

Ekşi kremayı pudra şekeri ile birleştirin ve karıştırın.

Jelatin tamamen eriyene kadar sıcak.

Ekşi krema karışımına jelatin dökün. Karıştır.

Ekşi kremayı iki eşit parçaya bölün. Kakaoyu bir kısımda eleyin ve homojen olana kadar hızla karıştırın.

1-2 yemek kaşığı koyun. l. çikolata kütlesi ve üstte beyaz kremin aynı kısmını uyguluyoruz. Alternatif katmanlar, dolgu kremleri. Aksine, beyaz bir katmanla başlayabilirsiniz.

Ardından, kremin yüzeyinde, örümcek ağı şeklinde bir desen yapın: kürdan ucu ile merkezden kenarlara düz çizgiler çizin. Tatlıyı buzdolabına 2-3 saat koyun.