Kavun jölesi

4 porsiyon
2 saat 30 dakika


1. Kavunumu akan su altında iyice yıkıyorum, kurutuyorum, ikiye bölüyorum, tohumları çıkarıyorum. Bir çorba kaşığı kullanarak, bir kavun "kasesi" almak için tüm eti temizleyin.

2. Suyu mayınlı hamurdan ayırın, posayı bunun için bir elek içine koyun, bir kaşıkla ovalayın. Çok fazla meyve suyu olmayacak, yaklaşık 80-90 mililitre.

3. Suyu suyla birleştiriyoruz, bir tencereye döküyoruz, ateşe gönderiyoruz, ılık bir duruma ısıtıyoruz, sürekli karıştırırken jelatini yavaşça tanıtıyoruz.

4. Jelatin tamamen çözünmelidir, bu yüzden sıvıda tek bir yumru kalmayana kadar müdahale ederiz.

5. Kavunun hazırlanan yarılarına jöle dökün, 2 saat buzdolabına gönderin.

6. Çikolatayı rendeye sürüyoruz, bitmiş tatlıyı serpiyoruz. İşte bu kadar güzel, iştah açıcı ve lezzetli jöle! Yemek alın!