Krem çilek tatlı

4 porsiyon
30 dk

Kremalı çilekli tatlı nasıl yapılır? Olgun ve kokulu çilekleri seçin. Çilekleri iyice yıkayın. Pediküllerle yıkamak daha iyidir, aksi takdirde su kazanır ve sulu hale gelir. Yıkadıktan sonra sapları yırtın ve çilekleri kağıt havlular üzerinde kurutun.

%33've üzeri yağlı krema, derin bir kaseye dökün ve önce düşük hızda dövmeye başlayın. Sıçramadan düzgün bir şekilde yapın. Kremin iyi yenmesini sağlamak için, onları iyi soğutmak, bunu yapmak için 20 dakika boyunca dondurucuya yerleştirmek gerekir. Ayrıca dondurucuya bir kase ve mikser çırpma teli koydum.

Pudra şekerini ekleyin ve çırpmaya devam edin, vanilin de tada eklenebilir. Karıştırıcı hızını artırın ve çırpmaya devam edin.

Karıştırıcının çırpmaları krem üzerinde farklı desenler görünene kadar çırpın, genellikle yaklaşık dört dakika sürer. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde yağ olur.

Yıkanmış çilekleri istediğiniz gibi kesin, onları yarıya ve çeyreklere kestim.

Kremayı kolaylık sağlamak için bir pasta torbasına koydum, ancak bu gerekli değil, bir kaşık kullanabilirsiniz.

Kreman alıyoruz ve katmanları değiştirmeye başlıyoruz. En altta biraz çilek reçeli koydum, tarif belirtmiyor, ama bence çok tadı var, zevkinize göre yapıyorsunuz.

Sonra bir krema tabakası.

Sonra kesilmiş çilekler.

Tekrar krema, sonra reçel ve çilek. Krem kapak, çilek parçaları ve nane yaprağı ile bitirildi. Tasarım ve dekorasyon versiyonumu sundum, istediğiniz gibi yapın ve dekore edin, her durumda lezzetli olacak! Afiyet olsun!