Fındıklı chuck-chuck

4 porsiyon
1 saat 50 dakika

Fotoğrafta yeterince fındık yok

Her şeyden önce, yumurtalarımızı bir çırpma teli ile çok fazla dövmek zorunda değiliz. Bir tutam tuz, şeker ve votka ekleyin (endişelenmeyin, az miktarda olduğu için yemek çocuklar ve sürücüler için yasaklanmayacaktır). Karıştır.

Sonra unu ekleyin ve hamuru yoğurun.

Şimdi bir celofan torbasına sarıyoruz ve yarım saat buzdolabına koyuyoruz.

Daha sonra, hamurumuzu keklere yuvarlarız, kesme sırasında birbirine yapışmaması için kurutabilirsiniz.

İnce şeritler halinde kesin.

Bitkisel yağı kızartılmış veya kızartma tavasını (Kazan) ısıtın ve küçük porsiyonlar halinde atın. Kızartma sırasında 3 kat artacaklar. Çabucak kızarırlar, kelimenin tam anlamıyla yarım dakika.

Şimdi dolguyu yapmamız gerekiyor. Balı 2 dakika sonra her zaman karıştırarak küçük bir tencereye koyun

Ve 2-3 dakika sonra (şeker nasıl erir) ezilmiş fındık. Chuck chuck'ımıza bal dolgusu dökün ve bir tabağa slayt şeklinde koyun Kalan fındıklarla süsleyin. Buzdolabına bir saat gönder ki bal donsun. Afiyet olsun!