Çikolata sıçramış muz

4 porsiyon
1 saat

Malzemeler. Ürünlere ek olarak, şişlere ihtiyacımız var - 4 parça. Muz uzunsa, 6 şiş almak daha iyidir.

Muzları ikiye bölün veya uzunlarsa 3 parçaya bölün.

Muz temizliyoruz.

Ve şişlere koy. Bir tahtaya veya tabağa koyduk ve şişlere iyi yapışmaları için buzdolabına veya dondurucuya koyduk.

Çikolatayı kestik.

Çikolatanın %70'ini bir sote tavasına koyduk.

Bir su banyosu yaptık ve sürekli karıştırarak boğulduk.

Çikolata homojen hale geldiğinde, banyodan çıkarın ve kalan çikolatayı ekleyin.

Tamamen eriyene kadar karıştırın.

Önceki adımlarda çikolatanın temperlenmesini sağladık. Bu şekilde pişirildiğinde, ayarlandığında parlak ve net olacaktır. Durumun böyle olup olmadığını kontrol etmek için kaşığa biraz çikolata uygulayın ve dondurucuya koyun. Donar ve bulaşmazsa, her şey doğrudur.

Çikolatayı bir bardağa aktarın.

Sırayla içine muz batırın.

Hindistan cevizi parçaları ve renkli serpintilerle süslüyoruz. Çikolata ayarlanana kadar buzdolabına koyduk.