Cam tatlıda muz triffles

6 porsiyon
1 gün

Muzlu trifla yapmayı öneriyorum. Öncelikle bir bisküvi hazırlamalısın. Genel olarak, kesinlikle herhangi bir bisküvi kullanabilirsiniz, ama klasik olanı tercih ederim. Bisküvi yapmak için yumurtaları şekerle birleştirin ve yemyeşil, kararlı bir kütle halinde çırpın. Sonra elenmiş unu ve bir tutam sodayı yavaşça karıştırın. Çırpılmış ponpon nedeniyle, bisküvi yine de iyi pişirilmelidir, ancak güvenli oynamaya ve sadece biraz soda eklemeye çalışıyorum. Bitmiş hamuru bir pişirme kabına koyun ve 30-40 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun. Bitmiş bisküviyi kalıptan çıkarın, soğutun ve uzanmasına izin verin. Bir gecede bırakabilirsin. Önemsiz şeyleri hazırlamak için, bisküviden gerekli boyuttaki daireleri kesebilirsiniz. Ancak bisküviyi bir karıştırıcıda öğütmek en uygun olanıdır. Dolguyu hazırlamak için, yağ içeriği en az %33 olan yağlı krema alın. Pudra şekeri ile birleştirin ve kabarık bir krema haline getirin. Muzları parçalara ayırın ve çatalla ezin. Çok fazla ezmene gerek yok, küçük parçalar olsun. Muzların üzerine biraz limon suyu dökün, böylece kararmazlar. Kremin yarısını püre muzla karıştırın. Ufak tefek bardakları hazırlayın. Tek kullanımlık, şeffaf plastik kullanmanızı öneririm. Bardakların altına, ilk katmana biraz muz dolgusu koyun. Sonra bir bisküvi tabakası koyun ve yoğun tutmak için bir kaşıkla biraz bastırın. Ardından katmanları tekrarlayın - yine muz tabakası ve bisküvi tabakası. Son katman ile üstüne krem kapak yapın. Çırpılmış kremin kalan yarısını kullanın. Güzel bir üst için, doğru nozullu bir pasta torbasına ihtiyacınız olacak. Bitmiş önemsiz şeyleri birkaç saat soğutun. Bu süre zarfında bisküvi ıslanacak ve krema ayarlanacak ve çok lezzetli ve yumuşak hale gelecektir. Ve tatlıların üstünü beğeninize göre dekore edebilirsiniz. Bunun için meyve, çilek veya tatlı kullanabilirsiniz. Güzel ikram!