Yengeç çubukları ile kraker atıştırmalık
12 porsiyon30 dk
Kurabiye Krakeri - 60 g, Yengeç çubukları - 100 g, Yumurta - 1 pc., Dill - 5 g, Mayonez - 1 masa, Sert peynir - 100 g, Zeytin - 1 pc., Biber - 15 g
Yengeç çubuklu bir krakerde nasıl atıştırmalık yapabilirim? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Kraker kurabiyesi şekersiz veya acı almak daha iyidir.
Yengeç çubuklarını ince rendeleyin.
Haşlanmış yumurtayı kaynatın. Haşlanmış yumurta nasıl kaynatılır? Yumurtaların pişirilirken çatlamasını önlemek için soğuk suya koyun ve küçük bir ateşte pişirin. Yumurtaları kaynattıktan sonra 7-8 dakika pişirin, sonra soğuk suyla örtün ve soğutun. Kabuğu keskin bir sıcaklık farkından temizlemek daha iyidir. Yumurtayı soyun ve rendeleyin.
Dereotu, kuru, ince kesilmiş. Maydanoz dereotu yerine kullanılabilir.
Uygun bir kapta yengeç çubuklarını, haşlanmış yumurtayı ve dereotunu birleştirin. Mayonezi ekleyin ve iyice karıştırın.
Sert peyniri 2-3 mm kalınlığında tabaklara kesin. O zaman tavşanların kulaklarını kes.
Bir tavşanın kafasını oluşturmak için, daha nazik bir sürprizden bir dava kullandım. Sadece bir top şeklinde oluşturabilir ve atıştırmalıkların çerezlere daha kararlı bir şekilde yerleştirilmesi için dibe biraz bastırabilirsiniz.
Oluşturulan yengeç çubukları kütlesini bir kraker kurabiyesine yerleştirin. Peynir kulağı tavşanını üstüne yerleştirin. Zeytinyağı ve biber kullanarak, gözetleme deliği ve tavşan ağzı için küçük parçalar halinde kesin.
Atıştırmalıkları bir tabağa koyun, otlar ve sebzelerle süsleyin ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!