Salatalık ve domates atıştırmalık

6 porsiyon
25 dk

Küçük sebze ve krem peynir atıştırmalıkları - çok lezzetli, taze ve hatta sağlıklı! Tüm avantajlarla, onları pişirmek için daha kolay bir yer yok! Ve çok hızlı! Genel olarak, partiler veya şenlikli bir ziyafet için ideal bir süper yemek ve onları misafirlerin gelişine hazırlarsanız, kesinlikle etkileneceklerdir. Salatalık veya büyük olanları almak için daha iyisi, kağıt havlularla kurulayın, deriden temizleyin ve
1. 2-
1. 5 cm kalınlığında kalın daireler halinde kesin. Küçük bir kaşık yardımıyla, her dairede küçük bir depresyon yapıyormuş gibi tohumların bulunduğu salatalığın içinden biraz çıkarırız. Salatalık dairelerini büyük, düz ve güzel bir tabağa yerleştiriyoruz. Çok fazla salatalık suyu varsa, kağıt peçete ile girintide biraz ıslanmaya değer. Orta bir kapta, buzdolabından önceden çıkmak daha iyi olan krem peyniri birleştiririz, böylece daha yumuşak ve mayonez olur. Peyniri yoğurur ve tamamen homojen olana kadar her şeyi iyice karıştırırız. Mayonez en iyi yüksek kalitede ve lezzetlidir. Bitmiş atıştırmalıkların tadı doğrudan buna bağlıdır. Benimki, kağıt havlu ile kurulayın ve taze dereotu ince doğrayın. Ezilmiş yeşillikleri krem peynir ve mayonez karışımına ekleyin. Ayrıca oraya biraz ince tuz ve sarımsak tozu koyduk. Tekrar karıştırıyoruz. Önemli bir an! Karışımı tadıyoruz. Tuz veya sarımsak aroması ve lezzeti yeterli görünmüyorsa, daha fazlasını ekleyin. Sarımsak tozu eksiklik nedeniyle taze toz ile değiştirilebilir - bu durumda presten geçirilmelidir. Yeter ve bir karanfil. Hazırlanan dolguyu bir mutfak torbasına yerleştirin, bir yıldız işareti memesi takın. Dolguyu her salatalık çemberine bırakın (yaklaşık yarım veya bir çorba kaşığı 2/

3). Yıkayın, bir kağıt havlu ile kurutun ve kiraz domatesleri ikiye bölün (birlikte, hatta boyunca). Onları her salatalık çemberinin peynirine yerleştiriyoruz. Neredeyse bitti! Taze maydanozumu kurutuyoruz, dalları sağlam bırakıyoruz veya istenirse daha küçük dallara ayırıyoruz. Atıştırmalık karabiber, mükemmel - taze ezme serpin. Atıştırmalıkları maydanoz dallarıyla süslüyoruz ve masada servis ediyoruz. Ziyafet biraz sonra planlanırsa, buzdolabında birkaç saat iyi kalacaktır. Ama yine de servis yapmadan önce pişirmek daha iyidir (dolguyu önceden pişirebilir ve kesip ancak daha sonra toplayabilirsiniz). Tadını çıkarabilirsin!