Morina karaciğeri ile doldurulmuş yumurtalar

6 porsiyon
30 dk

Ürünleri hazırlayın. Yeşillikleri soğuk su altında durulayın ve kurutun. Yumurtaları kaynama anından itibaren 15-16 dakika kaynatın ve soğuk su altında hemen soğutun, bunlar gereklidir ve; hard-haşlanmış & quot;.

Sonra yumurtaları ikiye bölün, sarısını derin bir kaseye ayırın. Maydanoz yapraklarını saplardan ayırın ve çok ince doğrayın. İsterseniz, diğer favori yeşillikleri ekleyebilirsiniz, genellikle kişniş, dereotu ve küçük bir yeşil soğan sapı ekliyorum.

Sarısını dikkatlice gerin, çatal bu kuyuyla başa çıkacaktır.

Yağı morina karaciğerinden boşaltın ve sarısını ekleyin. Yine, bir çatalla çalışmak, kütleyi yoğurmak ve ovmak, homojenlik elde etmek iyidir.

Yeşillikleri dökün, karıştırın.

Örneği çıkarın, gerekirse daha fazlasını ekleyin. Biraz mayonez ekleyin, ancak patlamadan. İsterseniz biraz biber serpin. Her şeyi iyice karıştırın, kütle homojen ve plastik olmalı, ancak sıvı olmamalıdır.

Yumurta yarımlarını doldurun. Bu bir çay kaşığı veya şekerleme şırıngası, bir çanta kullanılarak yapılabilir. Kendi takdirinize bağlı olarak süsleyin. Hafta içi sadece maydanoz yaprakları veya dereotu yeşillikleri kullanıyorum. Festival masası temalı bir tekne olarak hazırlanabilir; Stabilite için proteinin dibini biraz kesin, kızarmış tost ekmeği koyun (büyük olmamalıdır), sarısı kütlesine salatalık yelkenli bir şiş direği yapıştırın.