Yengeç çubukları ve peynir ile doldurulmuş yumurta

4 porsiyon
15 dk

Yumurtalara yengeç çubuğu ve peynir nasıl doldurulur? Ürünleri hazırlayın. Yumurtaları önceden kaynatın. Donmuşsa yengeç çubuklarını çözün. Malzemelere son anda mayonez ekledim, çünkü onsuz dolgu biraz kuruydu. Ayrıca sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Eritilmiş peyniri bir kaseye koyun ve çatalla ezin. Standart bir işlenmiş peynir aldım, mesela; Arkadaşlık ve quot;, bir barda. Peynir ürünü değil, yüksek kaliteli peynir seçin, kompozisyon sebze yağları içermemelidir. Bu peynir çok daha lezzetli ve daha sağlıklıdır.

Haşlanmış, soğutulmuş ve soyulmuş yumurtaları ikiye bölün, sarısını çıkarın ve peynire ekleyin, ayarlarken beyazları ayarlayın.

Sarısını peynirle ezin, çatalla yapmak da uygun olacaktır.

Dereotu ve kuru. Keskin bir bıçakla ince doğrayın. Dereotunu bir kase peynir kütlesine dökün.

Filmdeki yengeç çubuklarını temizleyin ve mümkün olduğunca küçük kesin.

Çubukları bir kase doldurmaya ekleyin. Tuz ve karabiber. Aşırıya kaçmayın - hem peynir hem de çubuklar kendi başlarına yeterince tuzludur.

Dolguyu karıştırın. Dediğim gibi, dolgum kuruydu, biraz mayonez ekledim ve yemek sadece bundan yararlandı. Bir dahaki sefere, tuzlu için biraz daha sarımsak ekleyeceğim.

Proteinlerin yarısını ortaya çıkan kıyma ile doldurun. Ne kadar çok doldurursanız, o kadar lezzetli olur. Bir slaytla koy. Dolgunun bir kısmı kaldı, sandviçler için bir forma olarak kullandım, ayrıca tartletleri de doldurabilirsiniz.

Bitmiş doldurulmuş yumurtaları beğeninize göre süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!