Sosis kalpli çırpılmış yumurta

3 porsiyon
20 dk

İşte ihtiyacınız olan tüm malzemeler

Sosis temiz

Sosisleri 2-3 dakika kaynatıyoruz, bu onlara gelecekte esneklik verecektir

Haşlanmış sosisler çıkar

Sosisi uzunluk boyunca kesin, ama sonuna kadar değil

Sosisin kenarlarını açın ve bir kürdan ile birlikte tutun. Sosisler önce kaynatılmazsa, ikiye bölünmesi muhtemeldir

Bir tavaya dikkatlice koyun ve orta ateşte 1-2 dakika kızartın

Kalplerimizi ters çevirin ve bir spatula ile tavaya bastırın, böylece sıkıca otursunlar

Her kalbe bir yumurta sürüyoruz - proteinin dışarıya biraz sızdığı görülebilir, ancak bu korkutucu değil, bir bıçakla pişirmenin sonunda kesmek kolaydır

Protein hazır olana kadar örtün ve 10-12 dakika pişirin

Bitmiş çırpılmış yumurtaları bir tabağa koyun ve beğeninize ve arzunuza göre süsleyin

Sevin ve sevin!