Kırmızı balık tartar
4 porsiyon
15 dk
Schnitt soğan & nbsp durulayın; ve taze soğan, kuru ve bir kaseye aktarın. Soğan, limon suyu, susam yağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Havyarı 0, 3 cm kalınlığında bir tabaka yapmak için basmadan iki parça polietilen film arasında yuvarlayın. Havyarı bir kesme tahtasına aktarın ve 0, 3 cm küp halinde kesin. Havyarı kaseye ekleyin. Balıkları koyun ve tuz ve karabiber ekleyin. Bir tabağa bir kaşık tartare yerleştirin ve yuvarlak bir şekil vermek için uygun bir yemek kullanın. Zeytinyağı dökün, domates ve yeşillik dallarıyla süsleyin ve servis yapın.
15 dk
Schnitt soğan & nbsp durulayın; ve taze soğan, kuru ve bir kaseye aktarın. Soğan, limon suyu, susam yağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Havyarı 0, 3 cm kalınlığında bir tabaka yapmak için basmadan iki parça polietilen film arasında yuvarlayın. Havyarı bir kesme tahtasına aktarın ve 0, 3 cm küp halinde kesin. Havyarı kaseye ekleyin. Balıkları koyun ve tuz ve karabiber ekleyin. Bir tabağa bir kaşık tartare yerleştirin ve yuvarlak bir şekil vermek için uygun bir yemek kullanın. Zeytinyağı dökün, domates ve yeşillik dallarıyla süsleyin ve servis yapın.
Somon - 230 gr, Kiraz domates - 12 pcs., Sofra tuzu - tatmak için, Karabiber - tatmak için, Havyar - 2 yemek kaşığı., Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı., Susam yağı - 1 çay kaşığı, Kireç suyu - 1,5 çay kaşığı, Schnitt soğan - 10 gr. - Yeşil soğan - Yeşil soğan