Sea joy tartlets
10 porsiyon
30 dk
1. Doldurma. Karidesleri hazır olana kadar tuzlu suda kaynatın, soyun. Süslemek için birkaç parça bırakın, gerisini ince doğrayın. Kalamarı soyun, tuzlu suda 1-2 dakika kaynatın. Serin, küçük küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarını ince doğrayın. Yumurtaları kaynatın ve ince doğrayın. Karides, kalamar, yengeç çubukları, kırmızı havyar ve yumurtaları birleştirin. Mayonezle doldurun ve karıştırın.
2. Tartletleri marul, karides ve kırmızı havyar kalpleri ve yeşillik yaprakları ile doldurun.
30 dk
1. Doldurma. Karidesleri hazır olana kadar tuzlu suda kaynatın, soyun. Süslemek için birkaç parça bırakın, gerisini ince doğrayın. Kalamarı soyun, tuzlu suda 1-2 dakika kaynatın. Serin, küçük küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarını ince doğrayın. Yumurtaları kaynatın ve ince doğrayın. Karides, kalamar, yengeç çubukları, kırmızı havyar ve yumurtaları birleştirin. Mayonezle doldurun ve karıştırın.
2. Tartletleri marul, karides ve kırmızı havyar kalpleri ve yeşillik yaprakları ile doldurun.
Hazır tartletler - 10 adet., Yengeç çubukları - 150 g, Karides - 150 g, Kalamar karkası - 2 adet., Havyar kırmızısı - 100 g, Mayonez - 3 yemek kaşığı., Karides - 20 g, Havyar kırmızısı - 10 g, Maydanoz - tatmak için