Puf böreği peynir çubukları

6 porsiyon
35 dk

Bir hamur tabakasını önceden çözün

Fırını 220 derece açın. Hamuru yaklaşık iki kez yuvarlayın (bir yönde yuvarlayın) yapışkan bir taraf elde etmek için ters çevirin.

Tüm yüzeye peynir koyun (Rusça kullandım), ince bir rendeye rendelenmiş. Avucunun içini al.

Çift, iyi al.

Oklava konusunda yardımcı olabilirsin. Sarısı'ndan lizon pişiriyoruz (sarısını çatalla kırın, bir çorba kaşığı su veya sütle seyreltin)

Hamuru 1-1, 5 cm kalınlığında uzun şeritler halinde kesin

Daha önce yağ ile yağlanmış bir form koyun (veya parşömen, tozlu un ile yağ - böylece pişirme yapışmaz). Şeritleri dikkatlice tahtadan çıkarın ve uçlarına kadar farklı yönlerde bükün, bu tür döşemeler elde edilir ve hatta çubuklar yapılabilir.

Çubuklarımızı lizonla iyice yağlayın - pişirme ve & quot için güzel bir renk verecektir; yapışkanlık & quot; hamur yüzeyleri

Susam tohumu ve kimyon serpin (zengin dökmeyi seviyorum)

Fırına koyun, hazır olana kadar pişirin - güzel bir allık oluşumu! 220 derece ve 20-25 dakika var. Sıcak hamur işlerini ızgaraya koyun ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun!