Peynirli kekler

3 porsiyon
30 dk


1. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve bir elekle birkaç kez eleyin.

2. Sonra tuz, sonra margarin ekleyin, her şeyi ellerinizle karıştırın ve kırıntılara parçalayın.

3. Karışıma rendelenmiş peynir ve otlar ekleyin.

4. Ayrı olarak, başka bir kapta sütü yumurta ile karıştırın ve her şeyi üstüne bitmiş karışıma dökün ve ellerinizle karıştırın.

5. Yarı sıvı yapışkan hamuru un ile yüzeye dökün ve unu bir sosis içine serpin, mermi halinde kesin. Hamuru un ile sıkmayın veya yoğurmayın, gür ve yarı kalın kalmalıdır. Sadece un serpin!

6. Her birini un içine batırmak bir fırın tepsisine koyun - kağıt üzerine. Hamura baskı yapmayın, yoğurmayın, her şey gür olmalıdır.

7. Fırçanın üstünde sütle yağlayın.

8. 200 gram sıcaklıkta 10-15 dakika pişirin.