Zencefilli pancar havyarı
8 porsiyon40 dk
Pancar - 2 adet, Soğan - 2 adet, Zencefil - tatmak için, Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı., Yeşiller - 1 gram, Kuru baharatlar - 1 çay., Sarımsak - 3 diş., Tuz - tatmak için
Malzemeleri hazırlıyoruz. Sadece donmuş yeşillikler mevcuttu.
Soğanları ince bir şekilde kestik, pancarları kaba bir rendede üçe böldük.
Pancar ve soğanları derin bir tavaya koyun, bitkisel yağda 10-15 dakika pişirin.
Zencefil kökü ve sarımsak rendede üçe
ve pancara ekleyin. Pancar havyarını tuz ve diğer baharatlarla baharatlayın. Biberlerin baharatlı karışımını unutmayın - bu şekilde havyar orta derecede baharatlı ve çok kokulu olacaktır. Hazır olana kadar 20-30 dakika daha söndürüyoruz.
Havyar hazır. Afiyet olsun!