Elma ve yaban mersini ile sulu ördek göğüsleri

2 porsiyon
25 dk


1. Göğsü yıkayın, ciltte çentikler yapmak için keskin bir bıçak kullanın.

2. Eti her iki tarafa 5 dakika yağ eklemeden bir tavada kızartın. Tuz, karabiber.

3. Meme kızartıldığında, parçalara ayırın ve tabağa koyun ve önceden dilimlenmiş elmayı yağı boşaltmadan tavaya dilimleyin.

4. Kırmızı olana kadar çabucak kızartın, en sonunda yaban mersini meyveleri ekleyin.

5. Bir tabakta güzelce dekore edilmiş ördek göğsüne elma ve yaban mersini ekleyin. Zevkle servis yapın ve yiyin!