Ev yapımı yoğunlaştırılmış süt on beş dakika

12 porsiyon
15 dk

Malzemeleri hazırlayalım) Sadece üç basit ürün) - süt, şeker, kuru süt.

Şeker ve süt tozunu (pişireceğimiz) bir tencereye dökün ve iyice karıştırın.

Sonra sütü ince bir dere ile aşılarız ve topaklar olmaması için çok iyi müdahale ederiz.

Tencereyi ocağa koy. SÜREKLI MÜDAHALE EDIYORUZ! Kütleyi kaynatın, çok küçük bir ateş yapın ve 10 dakika pişirin. Tekrar ediyorum - karıştırmayı bırakmadan. Bir saniyeliğine dikkatim dağıldı ve aşağıdan biraz yandım, elbette hemen karıştırdım, ancak küçük karamel rengi noktaları ortaya çıktı)) Bu tadı etkilemedi, ama yine de. . .

Yoğunlaştırılmış sütün sıvı olduğunu düşünüyorsanız endişelenmeyin. Kelimenin tam anlamıyla 2-3 dakika sonra, ısıdan çıkarıldıktan sonra kalınlaşır, bu yüzden sindirmeyin.

Bir tencerede soğutun, bir cam kavanoza dökün ve buzdolabında saklayın.

Bu ürünlerden yaklaşık 400 gram yoğunlaştırılmış süt çıktı. in an bana, artık alışveriş yapmak istemeyeceksin, sadece ev yapımı! Yemek pişirmek hızlı ve zor değil. Kendiniz kurabiye ile yiyebilir, kremlere ekleyebilirsiniz)) Keyfini çıkarın) Hoş iştah!