Peynir ve sarımsaklı jambon ruloları

4 porsiyon
30 dk

Peynirli jambonlu rulo nasıl yapılır? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Peynir Rus veya Poshekhonsky gibi daha iyi kullanılır. Jambonu zaten kesime almak veya mağazadaki özel bir cihazla kesmek istemek daha iyidir - böylece dilimler ince ve kolayca katlanır. Böyle bir olasılık yoksa, jambonu kendiniz olabildiğince ince ve eşit bir şekilde kesin. 14'ince dilimim var.

Yumurtaları önceden kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları bıçakla ince doğrayın.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Sarımsakları soyun ve basında geçin.

Bir kapta rendelenmiş peynir, yumurta ve sarımsakları birleştirin. Her şeyi mayonezle doldurun. İsterseniz, salatayı tuzlayıp karabiber yapabilirsiniz, ancak genellikle bu baharatları mayonezli salatalara eklemem.

Her şeyi iyice karıştırın. Salatanın kıvamını ve mayonez miktarını zevkinize uyacak şekilde ayarlayın. Tutarlılığım yoğundu, sıvılaştırılmadı ve şeklimi iyi tutuyor. İstediğiniz zaman daha fazla mayonez ekleyebilirsiniz.

Jambon diliminin kenarına 1 yemek kaşığı koyun. l peynir-sarımsak dolgusu ve rulo yuvarlayın.

Taze soğanın tüylerini durulayın ve iyice kurutun.

Ruloyu taze soğan tüyü ile bağlayın.

Benzer şekilde, diğer tüm ruloları şekillendirin.

Elde edilen ruloları marul yaprakları ile kaplı bir tabağa koyun. İsterseniz ezilmiş taze soğan ve küçük dolmalık biber parçalarının üzerine serpin ve servis yapın. Afiyet olsun!