Eritilmiş peynir ruloları
4 porsiyon20 dk
İşlenmiş peynir - 150 g, Yumurta - 2 adet, Ham - 70 g, Turşu - 1 adet, Sarımsak - 2 diş., Dill - 10 g, Mayonez - 2 yemek kaşığı.
Eritilmiş peynir ruloları nasıl yapılır? Bunun için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. İşlenmiş peynir bitmiş kayıtlarla satılır. Genellikle pakette 8 tane vardır. Dereotunu suda durulayın ve kurulayın.
Yumurtalar kaynatılmalı. Bunu yapmak için onları suyla doldurun, bir ısıya koyun ve kaynatın. 7-8 dakika kaynar suda kaynatın. Sonra sıcak suyu süzün ve yumurtaları soğuk suda soğutun. Bitmiş yumurtaları kabuktan soyun ve sarısı proteinlerden ayırın.
Jambonu küçük küpler halinde kesin ve dolguyu karıştıracağınız küçük bir kaseye aktarın.
Sarısı bir kenara koyun - dekorasyon için onlara ihtiyacımız olacak. Yumurta akını rendeleyin. Rendelenmiş proteini ve ince doğranmış dereotunu sosis kabına ekleyin. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
Tuzlanmış salatalığı şeritler halinde kesin.
Her peynir dilimi için biraz dolgu ve bir şerit salatalık yerleştirin.
Peyniri bir ruloya çevirin.
Kalan yumurta sarısını ince bir rendeye rendeleyin. Her iki taraftaki ruloları biraz mayoneze ve sonra rendelenmiş sarıya batırın. Bitmiş ruloları bir tabağa koyun ve masaya servis yapın!
Dekorasyon için kırmızı biber serpebilir ve rulolara biraz dereotu serpebilirsiniz. Güzel ikram!