Lor peyniri ve sarımsaklı domates

4 porsiyon
10 dk

Lor peyniri ve sarımsak ile domates nasıl yapılır? Gerekli tüm malzemeleri listeye göre hazırlayın. Böyle bir setten, görünüşte çok benzer, ancak tadı tamamen farklı olan iki tür atıştırmalık hazırlayacağız. Ve böylece şenlikli masada ayırt edilebilirler, kırmızı ve sarı domates alabilirler. Etli ve yoğun krem çeşidinde domates almak en iyisidir. Domatesleri ve yeşillikleri yıkayın ve sudan kurutun.

Peyniri bir kaseye koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha fazla esneklik için bir çorba kaşığı ekşi krema ekleyebilirsiniz. Lor peynirini iki eşit parçaya bölün. Sarımsakları soyun, öğütün ve peynirin her bir parçasına ekleyin.

Sapın sert kısmını fesleğen yapraklarından çıkarın ve ince doğrayın. İstenirse, bir karıştırıcıda püre durumuna ezilebilirler. Ama fesleğen yemeye başladığınızda tadını tamamen ortaya çıkardığında daha çok seviyoruz. Her şeyi tuzlayın ve karıştırın.

Lor peynirinin başka bir kısmına ince kesilmiş dereotu ve taze soğan ekleyin. Her şeyi tuzlayın ve yeşillikler eşit olarak dağılana kadar karıştırın.

Domateste sapı kesin ve yaklaşık 1-1, 5 santimetre kalınlığında daireler halinde kesin. Servis tabağını dereotu yeşillikleri, fesleğen ile süsleyin ve domatesin kesilmiş dairelerini döşeyin. Bu istediğiniz sırayla yapılabilir.

Peynir kütlesini domates dairelerine yayın. Peynir kütlesini dereotu ve taze soğan ile kırmızı halkalara ve kütleyi fesleğen ile sarı dairelere yayın. Bu normal bir çay kaşığı ile yapılabilir, ancak kütleyi yıldız işareti nozullu bir pasta torbasına koymak daha iyidir, hem hızlı hem de güzel bir şekilde ortaya çıkar. Üstünü fesleğen ve dereotu yaprakları ile süsleyin, hemen servis yapın.

Afiyet olsun!