Yavaş pişiricide domates ve peynir

7 porsiyon
20 dk

Yavaş bir ocak içinde domates ve peynir nasıl pişirilir? Ürünleri hazırlayın. Orta boy domatesleri seçin ve güçlü, yumuşak meyveler pişirildiğinde yulaf lapasına dönüşebilir. İyi eriyen yumuşak peynirleri alın. Mozzarella var, Adyghe iyi olacak. Yeşiller her şeyi tatmak için kullanılabilir. Baharatlar da öyle.

Öncelikle, domatesleri hazırlayın. İyice yıkayın ve kurutun. Her domatesin üstünü bir peduncle ile kesin, ancak atmayın, kapak olarak hizmet edeceklerdir. Domatesin içini bir kaşıkla toplayın. Böyle bardaklar ortaya çıkacak. Eti de atmayın, dondurun ve daha sonra sos veya çorba yaparken kullanın.

Peyniri kaba bir rendenin üzerine rendeleyin.

Dereotu veya diğer yeşillikler ve kuru. İyice doğrayın.

Bir kase alın, rendelenmiş peyniri içine koyun, yumurtaya sürün. Soyulmuş sarımsak dilimlerini basında geçirin. Tuz ve karabiber ekleyin, sadece peynirin de tuz içerdiğini dikkate alın, aşırıya kaçmayın. Zeytinyağına dökün, kaseyi ve domatesleri yağlamak için biraz bırakın. Bunun yerine, düzenli bitki veya mayonez alabilirsiniz. Doğranmış yeşillikleri dökün.

Karıştırmak. Dolgu hazır.

Yuvarlak kısmı alttaki domateslerden düz durabilmeleri ve düşmemeleri için kesin. Yumurta peyniri karışımı ile doldurun. Her domatesi kesilmiş kapaklarla örtün.

Bir kase yavaş ocak alın ve biraz tereyağı, sebze veya kremsi ile fırçalayın. Hazırlanan domatesleri altına koyun. Üstleri kalan yağ ile fırçalayın, bunu bir mutfak fırçası ile yapmak daha uygundur.

Kaseyi yavaş pişiriciye yerleştirin. Üzerinde pişirmek için uygun modu açın, bende var ve var; Pişirme ve pot;. Çok kısa bir süre, 10 dakika ayarlamanızı tavsiye ederim. Daha uzun süre domatesleri yulaf lapasına dönüştürebilir. 10 dakika sonra kapağı açın ve hangi durumda olduklarını kontrol edin. Yumuşarsa ve peynir erirse - çıkarın. Değilse, devam et. 15 dakikamı aldı, ama daha iyi 10 olurdu.

Bitmiş domatesleri yavaş pişiriciden çıkarın, biraz soğutun ve atıştırmalık veya garnitür takviyesi olarak servis yapın. Hem sıcak hem de soğuk tadı var. Afiyet olsun!