Sarımsak ve mayonezli domates

3 porsiyon
10 dk

Ayrıca bir forma benzeterek peynir ve sarımsak mayonezini karıştırabilirsiniz. Ve zaten domateslerin üzerine koyun. Hoşuma gitti. Daha da ilginç olanı, küçük domateslerin seçeneğidir - ikiye kesilebilir, eti çıkarabilir ve peynir kütlesi ile doldurabilirler.

Sarımsak ve mayonezli domates nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Aynı boyutta domates alın, farklı renklere sahip olabilirsiniz, daha ilginç olacaktır. Sert meyveleri seçin, böylece dilimlendiğinde yumuşamazlar.

Peyniri orta rendede rendeleyin. Yarı sert aldım, ama herkes yapardı - sert, yumuşak, erimiş. Önemli olan peynirin doğal ve lezzetli olmasıdır.

Mayonezi sıkı bir torbaya aktarın. Sarımsakları soyun ve basından doğrudan mayoneze geçin. Sarımsakları eşit olarak yaymak için çantayı ezmek için parmaklarınızı kullanın.

Domatesleri yıkayın ve kurutun. Yaklaşık 5 mm kalınlığında daireler halinde kesin. Yuvarlak ipuçları kullanılmayabilir. Doğranmış domatesleri hemen tek bir tabakta servis tabağına yayın. Kağıt havluyla ıslatın. Tuz ve karabiber.

Torbadan bir köşe kesin ve mayonezi bir yılanla domateslerin üzerine sıkın.

Üstüne rendelenmiş peynir serpin. Bir slayt şeklinde daha fazlasını koyabilirsiniz.

Üstünü beğeninize göre süsleyin. Zeytin çemberleri ve maydanoz dal kullandım. Hemen atıştırmalık masaya servis yapın - ayakta durduktan sonra domatesler meyve suyuna izin verir ve peynir kıvrılır. Afiyet olsun!

Sulu ama yoğun domatesleri seçin. Yumuşak meyveler şekillerini iyi tutmazlar, kesme ve pişirme işleminde şekilsiz bir kütleye yayılır ve yemeğin görünümünü bozarlar.

Tuzluluk, tatlılık, acı, keskinlik, asit, her bireye yanma derecesinden beri, daima zevkinize odaklanarak baharat, baharat ve baharat ekleyin! Bazı baharatları ilk kez koyarsanız, kaymamak için özellikle önemli baharatlar olduğunu düşünün (örneğin, biber biberi).

Mayonez kendi başına pişirmek daha iyidir. Daha lezzetli ve sağlıklı olacak. Ev yapımı mayonez için ilginç tariflere bakın. Ayrıca, sadece mayonez değil, aynı zamanda ekşi krema veya doğal yoğurt da sos olarak kullanılabilir. Ayrı olarak alınabilir veya zevkinizle herhangi bir oranda mayonez ile karıştırılabilir - bu, yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır.