Paskalya için mermer yumurta

4 porsiyon
30 dk

Hazırlanan kabukları öğütün

Gazlı bez parçalarını yumurtayı tamamen sarmak için yeterli olacak şekilde hazırlayın.

Gazlı beze biraz kabuk koy

Islak yumurta

Bir kase kabuğa batırın ve tamamen yuvarlayın

Peçete giy

Gazlı bezin uçlarını bükün ve bağlayın, böylece yumurta pişirme sırasında açılmaz

Hazırlanan yumurtaları bir tencereye koyun

Kabuk patlarsa yumurtanın yayılmaması için su dökün ve tuz ekleyin

Yeşillik ekleyip ateşe veriyoruz. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika bekletin ve hazır yumurtaları soğuk suya batırın. Gazlı bezi kesin, yumurtaları soğan kabuklarından soyun ve bitkisel yağ içeren bir peçete ile yağlayın.

Tatile yumurta hazırlamak çok sıradışı ve güzel.