Süzme peynir ve otlar ile pide ekmek hızlı ve lezzetli

6 porsiyon
20 dk

Süzme peynir ve otlar ile pide ekmeği nasıl yapılır? Gerekli malzemeleri hazırlayın. Pide ekmeğini taze ve mümkün olduğunca ince alın - o zaman dolgu ile daha iyi doyurulur. Süzme peynir, ekşi krema gibi, herhangi bir yağ içeriğine sahip olabilir. Bunun sonunda yemeğin kalori içeriğini değiştireceğini unutmayın. Yeşilliklerden dereotu seçtim, ama genel olarak sevdiğim kişiyi koydum. Baharat gibi - her şey olabilirler.

Dolguyu hazırlayın. Dolgu nasıl yapılır? Her şeyden önce, yeşillikleri yapın. Yıkayın, kağıt havlularla iyice kurutun ve sonra ince doğrayın.

Karanfilleri soyun ve basından geçin. Bir kase alın ve içine ekşi krema, süzme peynir, otlar ve sarımsak karıştırın. Kaba süzme peynir alırsanız, dolguyu daha düzgün hale getirmek ve daha iyi lekelemek için batık bir karıştırıcıyla yumruklamayı deneyin.

Tuz, karabiber ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın. Lor kütlesini deneyin, gerekirse baharatlar ekleyin. Dolgu hazır.

Pide ekmeğini 4 eşit parçaya kesin. Bunu mutfak makası ile yapmak en uygun olanıdır.

Her parça pide ekmeğine 2-3 yemek kaşığı dolgu koyun. Tüm yüzeye eşit olarak yayın.

Pide ekmeği parçalarını tüplerle yuvarlayın. Genel olarak, pide ekmeğini dikdörtgenlere kesmekle uğraşamazsınız, ancak dolguyu bütün bir pide ekmeği ile durulayın ve yuvarlayın.

Elde edilen tüpleri (veya bütün bir pide fasulyesini) 3 ila 5 cm arasında değişen küçük parçalar halinde kesin. Atıştırmalık hazır, ancak pide fasulyesinin iyice ıslanması için buzdolabında biraz tutmak daha iyidir. Sonra masada servis yapın. Afiyet olsun!