Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Arnavut tavuk göğsü

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Hızlı, basit, lezzetli

3 porsiyon
30 dk

Tavuk göğsü - 400 g, Soğan - 1 adet, Yumurta - 1 adet, Nişasta - 1 masa., Mayonez - 1 masa., Sarımsak - 2 diş., Bitkisel yağ - 30 g., Tuz - tatmak için, Kuru baharatlar - tatmak için

Arnavut tavuk göğsü nasıl kızartılır? Bunun için gerekli malzemeleri hazırlayın. Pişirmek için tavuk göğsü filetosu alın. Tavuğun diğer kısımlarını kullanabilirsiniz, ancak kemiksiz.

Tavuk etini akan suda durulayın ve daha sonra fazla nemden kağıt havlularla kurulayın. Sonra eti çok ince kesin ve geniş bir kaseye aktarın.

Soğanları soyun, durulayın ve ince doğrayın. Doğranmış soğanları ve nişastayı doğranmış tavuğa kaseye ekleyin.

Sonra mayonez ve yumurta ekleyin.

Sarımsakları hemen basında kaseye geçirin. Tatmak için tuz ve baharat ekleyin. Baharat olarak kırmızı biber ve biraz biber alıyorum. Ancak favorileriniz için baharat değiştirebilirsiniz. Kokulu kurutulmuş otlar ekleyebilirsiniz.

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Tavayı ısıtın ve üzerine biraz bitkisel yağ dökün. Et kütlesini hemen sıcak yağa kaşıklayın. Her iki tarafta 2-3 dakika kısık ateşte kızartın.

Et ağız sulandıran altın bir renk haline gelmelidir.

Arnavut tavuk göğüsleri hazır! Onları bir tabağa aktarın ve masaya servis yapın. Ek olarak, herhangi bir garnitür, sos veya sebze salatası yapabilirsiniz. Afiyet olsun!