Çok noktalı ızgara karides
2 porsiyon
30 dk
30 dk
Karides - 300 gram, Sarımsak - 3 diş, Biberiye - 5 gram, Kuru baharatlar - 1 çay litresi, Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı, Tuz - tatmak için
Ürünleri hazırlayın. Oda sıcaklığında karides çözün. Elektrikli bir ızgarada pişirdim, böylece farklı boyutlarda ve yarı bitmiş/yani karides alabilirsiniz. pembemsi bir renge sahip/. Açık ateşte pişirmek gerekiyorsa, doğal gri renkten ve mümkünse aynı büyük boyuttan tamamen çiğ karides almak daha iyidir.
Geniş bir kabın altına rendelenmiş lapa koyun, 4 yemek kaşığı ekleyin. yağ, her şeyi karıştırmak iyidir. Sonra karidesi tercihen bir katmana koyun. Biraz serpin ve biraz kuru serpin. balık baharatları, biraz daha kırmızı biber serpiyorum. Karidesi dikkatlice çevirin ve işlemi baharatlarla tekrarlayın. 15 dakika bekletin.