Kremalı kırmızı balık

4 porsiyon
30 dk

Kırmızı balık - 500 gr, Krem - 200 ml, Sert peynir - 100 gr, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için

Malzemeleri hazırlayın. Kremalı kırmızı balık yapmak için ihtiyacımız olacak: kırmızı balık; peynir; krem; Karabiber ve tuz.

Kırmızı, kuru yıkayın ve porsiyon biftek halinde kesin.

Balığı, karabiberi tuzlayın ve bir tavaya koyun.

Tavaya krema dökün. Yavaş ısıtın. Yaklaşık 10 dakika çürütün.

Peyniri orta rendede rendeleyin.

Balıkları cömertçe peynir serpin.

Tavayı bir kapakla örtün ve peynir tamamen eriyene kadar balıkları yaklaşık 5 dakika krema içinde pişirin.

Balıkları sıcak servis edin. Afiyet olsun!