Peynirle dövülmüş yengeç çubukları

4 porsiyon
20 dk

İlk olarak, tüm ürünleri listeye göre hazırlayacağız. Yengeç çubuklarını ambalajdan çıkaracağız, filmi onlardan çıkaracağız. Hamur için yumurta, un ve sert peynir, ekmek - kırıntılar, kızartma - bitkisel yağ için ihtiyacımız olacak.

Yumurtaları derin piala içine kırıyoruz, tuz ve un ekliyoruz.

Yumurtaları un ile iyice karıştırıyoruz, böylece un yayılır ve topak kalmaz.

Sert peyniri kaba bir rendede yumurta unu karışımına sürüyoruz.

Ortaya çıkan kalın hamuru yumurta, un ve peynirden iyi karıştırıyoruz.

Yengeç çubuklarını peynir ve yumurta hamuruna koyun ve iyice karıştırın.

Hırpalanmış yengeç çubukları ekmek kırıntılarında bolca paniğe kapılır.

Pişmiş yengeç çubuklarını bir tavada ısıtılmış bitkisel yağa koyun.

Yengeç çubuklarını tamamen kahverengi olana kadar farklı taraflarda açarak orta ateşte kızartın.

Yengeç çubuklarını sıcak bir atıştırmalık gibi sıcak peynirle hamurda servis edin, mayonez veya ekşi krema ile servis edilebilir.