Sosis ve peynirli tost ekmek sepetleri
6 porsiyon30 dk
Soğan - 1 adet sosis ve sosis - 200 g, Yeşiller - tatmak için, Sert peynir - 150 g, Tavuk yumurtası - 3 adet., Süt - 100 ml, Karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için, Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı., Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı, Yeşiller - tatmak için
Soğanları temizleyin ve küçük bir küp halinde kesin.
Sosisi ince doğrayın.
Soğanları yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.
Soğana sosis ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika kızartın.
Bir bardakla ekmekten daireler kes.
Ekmek halkalarını oklava ile biraz yuvarlayın.
Çörek kalıplarını yağla yağlayın. Onlara ekmek koy. Ekmeği 3 dakika sıcak bir fırına 180 derece koyun.
Dolguyu ekmek kalıplarına koyun.
Üstüne peynir serpin.
Yumurtaları sütle çırpın, tatmak için karabiber, tuz ekleyin ve doğranmış maydanoz yeşillikleri ekleyin.
Her şeyi karıştırın.
Bu dökme ile sandviçleri dökün.
7-10 dakika fırına gönderin. Kalıpları fırından çıkarın ve biraz soğutun.
Sandviçleri kalıplardan dikkatlice çıkarın. Taze otlar serpin ve servis yapın. Afiyet olsun!